🎂11月のお誕生日会メニュー🎂

・芋ご飯

・磯から揚げ(漬けダレに青のりを入れた、からあげです)

・コッテージパイ

・スパゲティの中華サラダ(いつもマヨネーズ味なので、しょう油ベースの味付けにしています)

・ポテト

・ウインナー

・付け合わせの野菜(ブロッコリー、ミニトマト、さつま芋)

・豆腐のすまし汁

・みかん

・ココアムース

　

 

※乳アレルギーの園児には、青りんごゼリーを提供しました。

 

👶離乳食👶

・芋がゆ

・鶏のオーブン焼き

・コッテージパイ風

・そうめんサラダ

・豆腐のスープ

★中期★　　　　　　　　　　　　　☆後期☆

　　

11月のピックは、リンゴ、かぶ、にんじんでした。

11月生まれのお友達、おめでとうございます(*’ω’*)

 

 

今回のデザート「ココアムース」手間はかかりますが、ご家庭でも作ってみてはどうでしょうか??

材料

・純ココア　　　　大さじ2　　　　　・牛乳　　　　　　400ml

・グラニュー糖　　大さじ4　　　　　・生クリーム　　　100ml

・板ゼラチン　　　3.5枚

 

作り方

1、板ゼラチンを水に漬けふやかす。

2、牛乳を温める。

3、ボウルに純ココア、グラニュー糖を入れ2の牛乳を少しずつ加えのばしていく。

4、3に1のゼラチンを入れ溶かし、ザルなどで濾す。(ゼラチンが溶けなかった場合は、火にかける)

5、4を氷水にあてながらトロミが付くまで冷やす。

6、生クリームを7分立てに泡立て5に少しずく加え、混ぜる。

8、器に流し冷蔵庫で冷やし固める。