2023年03月06日
クッキーの型抜きをしました💚
今日は、みかん組さん、ひよこ組さんがクッキーの型抜きを体験しました🍪
先生の手を借りながら、楽しそうに型抜きをしていました(^-^)
ハートやクマ、うさぎ、お花、お星さま、いろんなクッキーができました。
美味しそうに焼き上がりました(*^-^*)
給食の途中に焼き上がったので、少しだけ味見をして残りは持って帰るよにしました。
小麦粉、砂糖、バターだけの簡単なクッキーなので、ぜひご家庭でも作ってみてください(^-^)
〈クッキー〉
・小麦粉 120g
・砂糖 40g
・無塩バター 60g
◎作業前の準備◎
・バターを室温に戻す。(使用する10分前ぐらいに冷蔵庫から出しておくといいです)
・オーブンを170℃で予熱する。
・天板に、クッキングシートを敷いておく。
●作り方●
1.バターをマヨネーズくらいの固さになるまで、泡だて器でよく混ぜる。
2.1に砂糖を加え白っぽくなるまでよく混ぜる。
3.2に小麦粉を振るい入れ、ゴムベラでサックリ混ぜる。
4.薄く伸ばし、冷蔵庫で30分ほど休ませる。
5.型を抜き、天板に並べ170℃ 15分ほど焼く。