今日は、年少さんが蒸しパン作りをしました(^-^)

生地を作りカップに入れるところまでは、給食室で行っています。

蒸しパンの材料、作り方を聞きクッキングに取りかかりました。

一人ずつ生地が入ったカップとコーン・ウインナーを受け取り

①コーンとウインナーを入れる

②混ぜる

簡単な工程でしたが、楽しそうに作っていました。

混ぜ終ったら、給食室のスチームコンベクションで一気に蒸します!!

待つこと、12分・・・

美味しそうな蒸しパン出来上がりました(^^♪

給食後でしたが、ペロッと完食していました。

「美味しかったーー」「お家でも作るー」「お家ではパンケーキ作ってる」と、いろんな感想が飛び交っていました。

簡単なのでご家庭でも、作ってみて下さい

●材料

・小麦粉　　　　　　　　100g　　　　　　　　・砂糖　　　　　　　　　　30g

・ベーキングパウダー　　小さじ1　　　　　　　　・塩　　　　　　　　　　一つまみ

・水　　　　　　　　　　90cc

・好きな具(ウインナー、コーン、チーズ、さつま芋、小松菜、南瓜、チョコなど)　　適量

●作り方

①粉類をボウルに入れる、泡だて器で混ぜる

②①に水を入れ、よく混ぜる

③②に好きな具を入れ、カップに流す

④蒸気の上がった蒸し器で、12～15分蒸す

※小麦アレルギーは、米粉で作りました。

◆米粉蒸しパンの材料

・米粉　　　　　　　　　100g　　　　　　　・砂糖　　　　　　　40g

・ベーキングパウダー　　小さじ1　　　　　　　・塩　　　　　　　　一つまみ

・水　　　　　　　　　　90cc

◆作り方は、小麦粉の蒸しパンと同じです。