今日は年長さんにダシについてのお話をしました♪

給食でよく使用する、かつお・昆布・いりこ　3つのダシを用意し、みんなに何のダシか当ててもらいました!!

色だけでは分からなかったけど匂いを嗅いでみたり、味見をすると正解する子もいました♪

 

実際にかつおを削ってかつお節を作る実演も行い、塊からあのフワフワしたかつお節がで出来ることにみんな驚いていました!

今日のお話を思い出して、これからの給食もどのダシが使われているか考えてみて、美味しく給食を食べてくれたら嬉しいです!!