2023年03月03日
桃の節句
🎎ひな祭りメニュー🎎
・カップちらし
・から揚げ
・ブロッコリー、トマト
・すまし汁 ※1
・三色ゼリー ※2 ※3
・カルピス (ねこ組、うさぎ組は15時のおやつに飲みました) ※4
カップちらしには、お内裏様とお雛様のピックを飾りました。
食べ終わった後、嬉しそうに「持って帰る!」と見せてくれたので作ったかいがありました(^-^)
※1 小麦アレルギーは、麩を除去
※2 乳アレルギーは牛乳の代わりに豆乳を使用
※3 りす組は、生クリーム、チョコスプレーなし ねこ組、うさぎ組は、チョコスプレーなし
※4 乳アレルギーは、大豆から作ったカルピスに変更
三色ゼリー (上に何も乗ってないほうがアレルギー用です)
牛乳のゼリーと比べる発色はいまいちでしたが、きれいに三色に分かれ味は劣ることなく美味しかったです。
味は、牛乳(豆乳)をベースに下から、抹茶→牛乳(豆乳)→イチゴです。
園では、餅類が提供できないので、三色ゼリーを菱餅の代わりとして給食に出しています。
今日は、から揚げを18kgほど揚げたのですが、クラスから返ってきた食缶は全部空っぽでした(◎_◎;)